Cena di San Valentino

Venerdì 14 e Sabato 15 Febbraio 2025

Prenota il tuo tavolo al Ristorante Acqua al Relais Sant'Alberico e vivi una serata romantica indimenticabile.

Tra le antiche mura del Monastero Sant'Alberico, accanto ai grandi camini secolari, serviremo il menù degustazione firmato dallo chef Flavio Faedi.

 

MENU DI SAN VALENTINO

 

Ceviche di Gamberi Viola, purea di macadamia, cialda ai sesami e granita di frutto della passione

Risotto di Vialone nano al king crab, avocado e lime

Puntarelle, carciofi e baccalà in salsa d'ostriche e soffice di zafferano

Guancia di maialino brado al polline, mele cotogne e borragine

Predessert Bacio Caramellato

Dolce San Valentino da condividere

Piccola pasticceria

 

Vini in abbinamento dalla nostra Wine List

Prezzo: € 65,00 per persona

Inclusa l'acqua minerale della nostra Sorgente di Sant'Alberico

Sono esclusi vini, cocktails e drinks

 

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