I Sapori
Una raffinata cucina Gourmet vi aspetta nel ristorante del Monastero di Sant'Alberico: un luogo di pura classe dove abbandonarsi al piacere di una cucina di alto livello. Ogni piatto è una scoperta.
Venerdì 14 e Sabato 15 Febbraio 2025
Prenota il tuo tavolo al Ristorante Acqua al Relais Sant'Alberico e vivi una serata romantica indimenticabile.
Tra le antiche mura del Monastero Sant'Alberico, accanto ai grandi camini secolari, serviremo il menù degustazione firmato dallo chef Flavio Faedi.
MENU DI SAN VALENTINO
Ceviche di Gamberi Viola, purea di macadamia, cialda ai sesami e granita di frutto della passione
Risotto di Vialone nano al king crab, avocado e lime
Puntarelle, carciofi e baccalà in salsa d'ostriche e soffice di zafferano
Guancia di maialino brado al polline, mele cotogne e borragine
Predessert Bacio Caramellato
Dolce San Valentino da condividere
Piccola pasticceria
Vini in abbinamento dalla nostra Wine List
Prezzo: € 65,00 per persona
Inclusa l'acqua minerale della nostra Sorgente di Sant'Alberico
Sono esclusi vini, cocktails e drinks
PRENOTA IL TUO TAVOLO
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Ristorante Acqua Relais Monastero Sant'Alberico