Benvenuti al Relais Sant'Alberico, dove la storia e la gastronomia si incontrano in un antico monastero trasformato in un luogo di pace e creatività culinaria.
Sotto la guida esperta dello chef Flavio Faedi, già stella Michelin, e del suo giovane e dinamico team, vi invitiamo a vivere un'esperienza unica: una cooking class di alto livello che vi coinvolgerà in un viaggio tra i sapori e le tecniche della tradizione italiana.
Un’esperienza culinaria tra le antiche mura del monastero
Immaginate di immergervi nelle cucine di un monastero secolare, circondati dal fascino della storia e dalla passione per la buona cucina. La scuola di cucina al Relais Sant'Alberico vi offre l’opportunità di apprendere l’arte della preparazione della pasta fresca e di alcune delle specialità del nostro territorio. Che siate principianti o appassionati di cucina, le nostre lezioni sono pensate per rendere ogni passo divertente, coinvolgente e formativo.
Con lo chef Flavio Fedi e il suo giovane team
Sotto la guida attenta dello chef Flavio Faedi, maestro nella creazione di piatti stellati e ambasciatore della cucina italiana, scoprirete i piccoli trucchi e segreti che vi permetteranno di migliorare le vostre abilità in cucina. Il suo giovane team vi accompagnerà in ogni fase della lezione, assicurandosi che ogni dettaglio venga curato con professionalità e passione.
Cosa imparerete
Durante la cooking class, avrete la possibilità di:
- Preparare la pasta fresca seguendo le antiche ricette della tradizione.
- Scoprire le specialità del territorio, con ingredienti locali e stagionali.
- Apprendere trucchi e accorgimenti che trasformeranno le vostre creazioni in vere opere d’arte culinarie.
Per chi è questa esperienza?
Perfetta sia per un gruppo di amici o colleghi, che vogliono trascorrere insieme una giornata indimenticabile, sia per chi ha una vera passione per la cucina e desidera arricchire il proprio bagaglio di conoscenze culinarie. Le nostre lezioni sono un’occasione piacevole per imparare e divertirsi, ma anche per rilassarsi e godere del piacere del tempo libero in un ambiente storico e affascinante.
Assaggia le tue creazioni
Al termine del corso, vi aspetta il momento più gustoso: assaggerete i piatti che avete preparato con le vostre mani, condividendo i sapori e le esperienze della giornata. E, come ricordo della vostra partecipazione, lo chef Fedi vi consegnerà un attestato personalizzato.
Un appuntamento indimenticabile
L’esperienza al Relais Sant'Alberico non è solo un corso di cucina, ma un modo per immergersi completamente nell’arte del gusto e della tradizione italiana, in una cornice di rara bellezza. Vi aspettiamo per condividere momenti di passione, cultura e sapore!
Questa attività può essere proposta in pacchetti per eventi aziendali o soggiorni speciali, offrendo un’esperienza indimenticabile che celebra il piacere della cucina e della convivialità.
